Frische Ware verdient bessere Kühlung.
Seit über zehn Jahren entwickelt Cool-Spot eine patentierte Kühlmethode, die frische Lebensmittel länger im Geschmack hält. Ohne Vitrinen, mit weniger Verderb und weniger Energie.
So funktioniert Cool-Spot
Cool-Spot kombiniert kalte Luft mit einem feinen Feuchtigkeitsnebel. Zusammen bilden sie ein feuchtigkeitsneutrales Klima von 4 bis 7°C, genau auf der Arbeitsfläche und dem Buffet — wie eine Decke aus kaltem Nebel über Ihren Produkten. So bleiben Fisch, Fleisch, Gemüse und Milchprodukte stundenlang frisch, sicher und ansprechend, offen und in Reichweite.
Sauber, sicher und HACCP-konform.
Mit einer konstanten Temperatur von 4 bis 7°C auf der Arbeitsfläche erfüllen Sie mühelos die HACCP-Richtlinien. Da Produkte durchgehend auf der richtigen Temperatur bleiben, ist keine Sicherung mehr nötig und die Sorge um Überschreitungszeiten entfällt. Weniger Verderb, mehr Lebensmittelsicherheit und eine frische, ansprechende Präsentation.
- Keine Sicherung nötig: durchgehend 4–7°C auf der Arbeitsfläche
- Erfüllt die HACCP-Richtlinien der Gastronomie
- Weniger Verderb und mehr Lebensmittelsicherheit
Ein niederländisches Familienunternehmen.
Cool-Spot wurde vor zehn Jahren von Joop Rustemeijer entwickelt und auf den Markt gebracht. Seit dem 1. September gehört das Unternehmen den Brüdern Diederik und Coen Temmink, die die Organisation in Huizen, den Namen und das gesamte Team beibehalten. Joop bleibt weiterhin eng eingebunden. So bleibt das Fachwissen erhalten und wir bauen an der nächsten Generation der Kühltechnik.
Kühlung, die das Produkt respektiert. Keine Vitrinen zwischen Ihnen und Ihrem Gast, nur frische Ware in Bestform.
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