Frische,
die man schmeckt.
Frisch bleibt frisch mit Cool-Spot. Die einzigartige Kombination aus kalter Luft und Feuchtigkeit schafft ein feuchtigkeitsneutrales Klima von 4 bis 7°C auf der Arbeitsfläche — offene Kühlung für die Küche und das kalte Buffet.
Eine Decke aus kaltem Nebel.
Frische Produkte offen präsentieren und gleichzeitig sicher auf der richtigen Temperatur halten. Cool Spot macht es möglich. Unsere innovative Kühltechnologie erzeugt eine konstante Schicht aus kalter Luft und feinem Nebel über der Arbeitsfläche. So bleiben empfindliche Produkte wie Fisch, Fleisch, Gemüse und Milchprodukte konstant auf einer Temperatur von 4 bis 7°C, ganz ohne herkömmliche Kühlvitrine oder klimatisierten Raum. Während ungekühlte Produkte normalerweise nur für eine begrenzte Zeit präsentiert werden dürfen, sorgt Cool Spot dafür, dass die Produkte länger frisch, sicher und ansprechend bleiben. Bis zu einer Höhe von etwa 20 cm über der Arbeitsfläche entsteht ein stabiles, feuchtigkeitsneutrales Klima, in dem Qualität und Präsentation erhalten bleiben. Das Ergebnis: weniger Warenverluste, weniger Lebensmittelverschwendung und mehr Freiheit bei der Präsentation frischer Produkte. Eine intelligente Art der Kühlung, die Lebensmittelsicherheit mit einer offenen und attraktiven Präsentation verbindet.
Sechs Modelle, eine Methode.
Vom Küchenmöbel bis zum mobilen Buffet. Jedes Modell wird vor Ort eingemessen und auf Ihre Küche oder Ihr Buffet abgestimmt.
Der Kochtisch: kühlen und servieren in einem.
Der Cool-Spot Kochtisch bringt offene Kühlung ins Herz Ihrer Küche. Frische Produkte stundenlang bei 4 bis 7°C in Reichweite, bereit zum direkten Verarbeiten und Präsentieren — ohne Sicherung und ohne klimatisierten Raum.
Kochtisch entdecken →